Le collagène connaît un véritable engouement en raison de ses possibles bienfaits pour le corps. Quel est le rôle de cette protéine au sein de l’organisme ? Est-il efficace contre le vieillissement cutané ? Quelle est son utilité en médecine esthétique et plus généralement sur la santé ?
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène entre dans la composition de certains tissus du corps humain et soutient leur structure. C’est une protéine dite « structurale », présente dans le tissu conjonctif de plusieurs organes, sous la forme de fibres, composées elles-mêmes de fibrilles.
Quels sont les organes les plus riches en collagène ?
Des os et les tendons en bonne santé renferment un taux élevé de collagène, compris entre 80 et 90 %.Viennent ensuite les articulations et la peau, avec un taux variant de 50 à 70 %. D’autres organes, comme le foie ou les poumons, en contiennent également, mais à un niveau nettement moindre.
De quoi se compose-t-il ?
Le tropocollagène constitue la molécule de base, à l’origine de la formation des fibres de collagène. Il est formé par des polypeptides, ou protéines, soit un ensemble de différents acides aminés organisés en chaîne, tels que la proline, l’hydroxyproline, l’hydroxylysine ou la glycine. Ces polypeptides se structurent sous la forme d’une triple hélice. Pour parvenir à la fabrication proprement dite du collagène, plusieurs types de réactions biochimiques seront requises, avant d’obtenir sa forme définitive.
Pourquoi la vitamine C est importante ?
La vitamine C intervient dans la synthèse du collagène, et, plus précisément, au cours d’une réaction chimique, appelée « hydroxylation », de deux acides aminés : la proline et la lysine.
Quels sont les différents types de collagène ?
On dénombre 28 types de collagène différents au sein du règne animal. Cette différenciation s’explique par la nature des besoins de chaque tissu, selon leur fonction.
Le collagène de type I
Présent à 90 % dans l’organisme, cette variété de collagène se localise principalement au niveau de la trame osseuse, des tendons, du derme de la peau, ainsi que de la cornée.
Le collagène de type II
Le cartilage et les tissus conjonctifs sont les principaux organes à contenir du collagène de type II. On le retrouve également dans le corps vitré de l’œil.
Le collagène de type III
Le collagène de type III n’agit pas seule, mais en association avec les types I et II. Cette interaction entre ces différentes protéines joue un rôle dans la fermeté de la peau et la souplesse de la paroi des vaisseaux sanguins.
Le collagène de type IV
Principal constituant de la membrane basale de plusieurs tissus de l’organisme, le collagène de type IV se retrouve notamment dans celui des artères. On peut comparer la membrane basale à une mince feuille de papier, chargée, entre autres, d’isoler les cellules de nature différente.
Le collagène de type V
Cette catégorie se localise principalement au niveau des cheveux, des tissus placentaires et de la cornée de l’œil.
Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?
Plusieurs secteurs industriels, notamment l’agroalimentaire, utilisent du collagène hydrolysé dans leurs productions. Grâce à une réaction chimique, à savoir l’« hydrolyse », le collagène prend une forme gélatineuse, d’une texture semblable à celle de la colle. Une dissociation des fibres de tropocollagène explique en partie ce phénomène. L’hydrolyse altère néanmoins la teneur du collagène en acides aminés, raison pour laquelle la gélatine contient des protéines, considérées comme de faible qualité. .
Qu’est-ce que le collagène marin ?
Provenant d’organismes marins, ce type de collagène présente des propriétés utilisées, tant sur le plan pharmaceutique que cosmétique. Il aurait une action anti -oxydante intéressante pour la peau, notamment au niveau du vieillissement cutané. Il est également préconisé en cas de pathologies articulaires, comme l’arthrose ou l’ostéoporose. Contrairement au collagène d’origine bovine ou porcine, le recours au collagène marin diminue les risques de zoonoses (pathologies animales transmissibles à l’homme).
Quels sont les bienfaits du collagène ?
Selon plusieurs études, les effets du collagène sur l’organisme seraient plutôt encourageants, spécialement dans le domaine de la peau. Il entre, par ailleurs, dans la composition de biomatériaux, utilisés pour remplacer des tissus ou des organes défaillants de l’organisme. Étant donné les difficultés rencontrées lors de l’extraction du collagène provenant d’une source naturelle, des recherches sont en cours afin de créer un collagène synthétique.
Les bienfaits de l’hydrolysat de collagène (HC) sur les os et les articulations
Des études semblent montrer que la prise de HC accroitrait la synthèse du collagène, ainsi que celles d’autres composants, comme l’acide hyaluronique. Cette action serait bénéfique pour le système osseux. Le HC pourrait améliorer l’état des articulations douloureuses et lutter préventivement contre la perte de substance osseuse.
Une action anti-âge sur la peau
La production naturelle de collagène, notamment celui de type I et de type III, diminue progressivement avec l’avancée en âge, et leur qualité a tendance à se détériorer. Ce phénomène concerne particulièrement la peau, dont le derme en renferme un taux important. Ainsi, on constate que le processus de vieillissement altère le réseau de collagène dermique, en le fragmentant plus rapidement. De nombreux compléments alimentaires à base de peptides de collagène ont été élaborés, censés améliorer la fermeté de la peau et l’hydratation cutanée. Cependant, les réels effets de ces compléments alimentaires est difficile à apprécier. Une alimentation équilibrée, riche en anti-oxydants, reste indispensable pour lutter contre la diminution du collagène avec le vieillissement et l’âge.
Une aide à la cicatrisation des tissus
Des pansements au collagène ont été mis au point, afin de faciliter la cicatrisation des plaies. Toutefois, l’origine animale de ce collagène, employé pour leur conception, pose des problèmes sanitaires et culturels.
Une amélioration de la santé des cheveux
L’industrie des cosmétiques capillaires utilise généralement des polymères synthétiques pour la fabrication de produits coiffants. Or, il s’avère que ceux-ci peuvent se révéler néfastes pour l’environnement. Pour diminuer ces inconvénients, l’emploi de collagène marin, issu des résidus de tissus conjonctifs de la faune marine (écailles, peaux, arêtes, etc.) a été testé. Des recherches ont montré que son intégration dans des cosmétiques capillaires régulait la production de sébum, tout en exerçant une action anti-inflammatoire sur peau du cuir chevelu.
Peut-on agir sur la perte naturelle de collagène ?
Le déficit en collagène, lié au vieillissement est un phénomène naturel. Cependant, il est possible de privilégier certaines catégories d’aliments, particulièrement riches en acides aminés, pour améliorer la synthèse de collagène. Voici quelques exemples :
- le chou, les lentilles, le quinoa
- la viande de bœuf, la volaille
- les œufs,les laitages
- la morue, le thon
Ensuite, tous les fruits et légumes ayant un taux élevé en vitamine C, dont on a vu l’importance pour la synthèse du collagène.
Quels sont les ennemis du collagène ?
Concernant les aliments, le sucre figure parmi ceux à limiter en priorité. En effet, son excès provoque la glycation des protéines, ou réaction de Maillard, qui fragilise les fibres de collagène et perturbe leur réparation. En effet, au sein de la peau, cette réaction met en jeu deux acteurs : le sucre, apporté par l’alimentation, qui réagit avec les protéines, particulièrement concentrées dans le derme dans les fibres collagènes et élastiques. Le tabagisme chronique, quant à lui, affecte le métabolisme du derme, entraînant une réduction de la synthèse du collagène. Bien entendu, l’exposition au soleil se révèle tout aussi nuisible pour son intégrité responsable d’un photo vieillissement de peau caractérisé par des rides et des ridules fines, et des taches solaires, en particulier sur les zones les plus exposées comme le visage et décolleté et les mains.
Existe-t-il des soins à base de collagène en médecine esthétique ?
Aujourd‘hui, les injections de collagène n’existent plus en en médecine esthétique. Les injections d’acide hyaluronique sont actuellement les plus utilisées pour corriger les signes du vieillissement cutané tels que les rides et ridules. Plus récemment, les injections de Sculptra améliorent la qualité de la peau, renforcent la fermeté et stimulent la synthèse de son propre collagène.
Au DermoMedicalCenter, dans nos centres situés à Paris et à Bruxelles, nous proposons également des injections de peptides biomimétiques, skin boosters qui améliorent l’hydratation et le micro-relief cutané.
Notre soin Réjuvénation est aussi une technique qui agit sur les effets du vieillissement induit par le soleil. Basé sur la technologie Kleresca®, il comporte une application de gel fluorescent, suivie d’une exposition à des lampes à LED pour stimuler la fabrication du collagène.
