Boutons et alimentation : mythe ou réalité ?
C’est une question qui revient souvent : existe-t-il vraiment un lien entre l’apparition de boutons sur le visage et ce que nous mangeons ? En d’autres termes, certaines catégories d’aliments comme la viande, la charcuterie, le chocolat, les sucreries ou encore l’alcool peuvent-elles réellement aggraver les problèmes de peau, et plus particulièrement, les poussées d’acné ?
Si nous avons pendant longtemps manqué de preuves scientifiques, de plus en plus d’études s’intéressent au sujet. Parmi les aliments incriminés, le sucre et les aliments avec un indice glycémie élevé, arrivent en bonne position ! Une grande consommation de produits laitiers pourrait également être à l’origine d’un déclenchement ou d’une aggravation de l’acné.
Gare aux glucides
Lorsque nous parlons de « sucre », nous parlons évidemment du sucre contenu dans les gâteaux industriels, les bonbons, les sodas… mais pas seulement ! Les sucres, c’est plus globalement les glucides, et donc de nombreux aliments qui contiennent du gluten comme le pain blanc, le riz, les pâtes et les céréales raffinées. Le problème avec ces aliments ? Leur digestion rapide oblige le pancréas à sécréter une dose importante d’insuline pour maintenir un taux de sucre idéal dans le sang. Or, l’insuline augmenterait la disponibilité des androgènes, qui sont des hormones impliquées dans le développement de l’acné. Il s’ensuit une augmentation de la sécrétion de sébum par la glande sébacée et une rétention dans la peau avec apparition de lésions inflammatoires. Résultat : les pores de la peau se bouchent, favorisant ainsi l’apparition de boutons d’acné.
Les glucides ont donc une influence indirecte sur la qualité de la peau. Sans les zapper totalement de l’assiette, il ne faut pas en abuser si l’on présente une peau acnéique ou sujette à l’apparition d’imperfections.
Boutons et produits laitiers
Si vous consommez des produits laitiers plusieurs fois par jour, en particulier du lait, gare aux boutons ! De nombreuses études suggèrent qu’une surconsommation de lait influencerait la production de sébum et l’apparition de boutons. Comme pour les glucides, cela est lié à la disponibilité des hormones mâles, les androgènes.
Néanmoins, même pour les personnes souffrant d’acné, il est déconseillé de supprimer complètement les produits laitiers de son alimentation. Ils sont utiles de bien des façons puisqu’ils constituent notamment un apport essentiel en calcium. Méfiez-vous toutefois des desserts lactés, souvent pauvres en lait et très riches en sucre qui, rappelons-le, est l’un des grands ennemis de la peau. Aujourd’hui, de nombreuses alternatives végétales existent pour réduire facilement sa consommation de produits laitiers. N’hésitez pas à tester de nouvelles saveurs, cela pourrait être bénéfique pour votre peau !
Charcuterie et boutons
Mise à part le fait qu’elle nous régale à l’heure de l’apéro, la charcuterie présente assez peu de bienfaits pour notre organisme. Riche en acides gras saturés, il est déconseillé d’en consommer trop souvent pour éviter les problèmes cardiovasculaires et une hausse du mauvais cholestérol. Par ailleurs, la charcuterie est régulièrement citée dans la liste des aliments favorisant l’apparition de boutons sur le visage. Mais ces accusations à répétition sont infondées ! Pour le moment, aucune étude scientifique n’a démontré qu’il existait un lien entre la consommation de charcuterie et l’apparition de boutons ou d’acné. Si vous décidez de ralentir sur le saucisson, ce ne sera donc pas pour préserver la beauté de votre peau mais plutôt pour protéger la bonne santé de votre cœur.
Les aliments pour une belle peau
Si certains aliments peuvent avoir un mauvais effet sur la peau, d’autres, au contraire, riche en anti-oxydants et en oligo-éléments sont à privilégier pour avoir une belle peau. C’est le cas de la carotte, mais aussi des épinards, du brocoli ou du fenouil qui donnent meilleure mine grâce à leur teneur importante en bêta-carotène. Les fruits sont aussi à consommer sans modération : la pomme, les fruits rouges comme la framboise, le cassis ou la myrtille représentent de fabuleux apports en anti-oxydants et préservent naturellement la jeunesse de la peau. Côté boisson, évitez l’alcool et pensez aux vertus du thé vert, riche en polyphénols pour une peau éclatante.
Vous comptez vous exposer au soleil pour afficher une belle mine hâlée ? Attention, le soleil améliore l’acné de façon éphémère seulement ! Voici quelques bons conseils pour éviter les boutons pendant l’été.
A noter : si des petits boutons rouges apparaissent sur votre corps après avoir ingéré un aliment en particulier, il peut s’agir d’une allergie alimentaire. Demandez conseil à votre dermatologue pour effectuer un test cutané d’allergie.